食品生物工艺学科省级学科带头人——高敏  

2010年评为云南省中等职业学校食品生物工艺学科省级学科带头人。  

1987年7月毕业于江南大学（无锡轻工业学院）食品工程专业，获工学学士；同年分配至云南省轻工业学校工作至今。 

历任：教务科副科长、学生科副科长、学生科科长、教务科科长、校长助理、副校长。  

学术成果：学校“双师型”教师；2001年起，任全国轻工中专食品专业建设与指导委员会委员；2003年起任中国检验认证集团云南有限公司（CCIC）质量管理体系（ISO9000）、食品安全管理体系（HACCP）认证审核技术专家；2006年起，任教育部高职高专食品类专业粮食工程专业教学指导委员会副主任；2006年起任云南省轻纺行业协会轻纺工程系列中、高级职务评审委员会委员；2007年起，任云南省工业与信息化委员会全省清洁生产审核专家库专家，多次完成清洁生产、节能评估等项目审核任务。  

参加编写国家规划教材——《方便与休闲食品生产技术》、《食品工艺》（下册）、《食品生物化学》、《乳品技术装备》，分别由国家轻工业出版社、高等教育出版社、科学出版社出版发行。  

作为副主编、主审，完成高职高专国家规划教材《食品生产技术装备》、《食品营养与卫生》的编写与审核任务，由科学出版社出版发行。  

多篇教学科研、生产科研论文发表于相关学术刊物并获奖。