上海第二工业大学酒店管理
上海第二工业大学酒店管理
培养目标:本专业培养具有酒店管理系统理论和专业知识、良好职业技能、高级商务、特色精品、高级休闲类酒店、邮轮、高级会等高级服务业所需的管理和经营能力,以上海地区为代表的酒店业比较发达地区的社会需求
专业特点:本专业学生通过学习现代管理和运营的基本理论,接受高端服务业现场运营的基本培训,熟练掌握现代酒店运营流程,具有较强的服务意识和沟通能力(包括外语能力)和专业文档写作能力,熟练运用所学知识、技能和现代信息技术,胜任包括酒店在内的高端服务业主要岗位服务,具有营销和管理知识、应用和复合综合技能。
主要专业课程:管理、酒店管理、旅游经济、营销、前厅服务与管理、餐饮服务与管理、客房管理与服务、酒店英语、奢侈品、微观经济、宏观经济、会计、经济统计。
就业领域:毕业生可以在高星级商务酒店、精品酒店、高端俱乐部、专业俱乐部、豪华度假酒店、邮轮等相关企业从事经营管理。
授予学位:管理学士学位。
上海第二工业大学酒店管理
上海第二工业大学是一所以工科为主,文理协调发展的高等院校。学校成立于1960年,位于上海浦东新区金桥教育园,占地近800亩。大一大二课程多,比较累,没有什么有价值的学科,大三学科少,但都是专业课。部分专业知识关于硬件模电,大部分关于软件。