主攻方向：  

西式面点，烘焙蛋糕面包  

教育背景：  

2008年至2012年国内西点比赛中多次获得冠军  

2013年被福建名牌烘焙企业聘为技术指导  

2013至2015为福建大型五星级酒店及部队院校培养烘焙技师  

2015年到杭州、香港、广州参观学习，与业内同行交流研讨  

现任我校高级教师，拥有顶尖的西点烘焙技术及经典独创的教学方法