四川旅游学院酒店管理专业

四川旅游学院酒店管理

专业名称：酒店管理

四川旅游学院酒店管理

(本科、学制4年，管理学学士学位，招生范围：普通文理科、旅游服务等对口中等职业学校考生)

主要课程：管理原理、经济原理、高等数学、统计原理、会计原理、旅游概论、旅游接待、旅游目的地管理、旅游消费者行为、酒店管理概论、餐饮服务组织概论、酒店管理信息技术系统、商务礼仪、烹饪艺术、专业烘焙、酒水基础、专业餐饮服务、酒店房屋管理、餐厅管理、住宿管理、酒水商务管理、酒店客户管理、酒店营销、酒店人力资源管理、酒店财务管理、商务沟通、秘书实务、奢侈品鉴赏、实用美学、旅游法规、新媒体运营、人员培训与开发、社会调查理论与写作、领导科学、项目管理、酒店创新创业与实践等。

培养目标和就业方向：本专业立足四川，面向全国，以学生未来职业发展为中心，围绕国际酒店业人才需求，熟悉经济学和管理学基本原理和酒店管理核心专业理论知识，掌握现代酒店和饮食业生产技术、专业服务、运营和管理理论和实践过程，具有国际视野和创新实践能力的德、智、体、美、劳全面发展的高素质应用型人才。就业方向：旅游酒店相关政府和事业单位、国际着名酒店管理集团、国内着名高星级酒店、国际游轮、航空、旅游、会展等相关接待服务型企业的运营和管理酒店管理公司、酒店金融投资公司的设立和运营国际酒店管理教育、专业咨询和科研等相关工作。

四川旅游学院酒店管理

四川旅游学院学生评价：

虽然不算大，但是学校环境还是很好的。毕竟是以旅游为名的。夏天，花香简直令人窒息。生活中，学校食堂提供的饭菜很便宜，但是很好吃。校外还有一条美食街。学习方面，我们学校的老师基本都是985.211硕士或者博士毕业，也有留学回来的，所以老师很有保障。总而言之，在选择学校之前，首先要看样的学校适合自己，否则后悔说学校不好。