成都浩诚教育中式面点厨师(中级资格证)培训班
无忧考证班,轻松考证,高通过率,指导申请政府补贴(1500元),还能落户成都
课程精讲系统:名师线下授课,准确掌握每一处中式面点专业知识点
串讲复习系统:全面考前串讲,深入研究每个考点让你轻松入考场
精准题库系统:精准全面真题模拟系统,涵盖所有考点题型,助力高分
符合以下条件之一,可报考中级/四级
1.取得本职业初级/五级工职业资格证书(技能等级证书)后,累计从事本职业工作4年(含)以上;
2.累计从事本职业或相关职业工作6年(含)以上;
3.取得技工学校本专业或相关专业毕业证书;
学习馅心制作、水调面品种制作、膨松面品种制作、层酥面品种制作、米制品制作、杂粮品种制作、考取中式面点师中级资格证书
职业道德基本知识
烹饪原料基本知识
饮食营养知识
食品安全知识
餐饮业成本核算知识
安全生产知识
相关法律法规
馅心制作
水调面品种制作
膨松面品种制作
层酥面品种制作
米制品制作
杂粮品种制作