开封大学食品营养与检测
开封大学食品营养与检测
培养目标：本专业培养德、智、体、美全面发展、良好职业道德、掌握食品质量检验和营养卫生的基本理论和技能，从事食品质量控制与分析、营养评价、生产操作与管理等工作的高素质技能型专家。按照国家(国际)职业资格标准，可以取得食品检验工、化学分析工、内审员、公共营养师或营养配餐员等职业资格证书。
主要课程：食品生化、食品微生物技术、生物工程设备、食品生产技术、食品添加剂、食品毒理学基础、食品营养与卫生、食品感官检测技术、食品理化检测技术、食品微生物检测技术、食品安全与质量控制技术、食品营销、仪器分析、实验室管理、食品分析综合训练、企业管理、生产实习、毕业实习等。
就业方向：毕业生可以在食品生产、质量监测、卫生监督、餐饮服务等企事业单位从事食品质量检、内部审查员、公共营养师、营养配餐员、食品生产加工、食品营销等工作。
开封大学食品营养与检测
学校的校园面积相当大，在我们的实习中，学校发生了很大的变化，增加了很多设置，很多专业都做得很好。
