河南财政金融学院食品生物技术
河南财政金融学院食品生物技术
培养目标：培养化学、生物学、食品科学、食品加工和工程的基础理论、专业知识和实践技能，在本学科及其相关领域从事食品生产、研发、管理、质量管理和营销等工作，具有良好的职业道德、创新精神和实践能力
核心课程：食品生化、食品原料、食品分析与检验、食品微生物、食品微生物检验技术、食品质量与安全管理、食品添加剂、食品储存与保鲜、发酵工程、酿酒工艺、乳制品工艺、食用菌栽培技术、烘焙食品加工技术、饮料加工技术、发酵调味品加工技术、食品机械与设备、营养配餐与设计、食品营销、食品营养与卫生、食品毒理学、食品感官评价等。
就业方向：适用于各类食品企事业单位食品和功能性食品的生产开发；食品企业的生产经营管理、质量监督和控制；海关、工商、进出口检验检疫、食品卫生监督、技术监督等部门的食品质量检验和分析；生物技术产品的分析和检验；学校和餐饮业的营养饮食设计；食品制造商的营销工作。
河南财政金融学院食品生物技术
学校师资力量特别强，教师管理严格，注重对学生进行综合实践活动的指导。环境优美，师资力量雄厚，为学生提供了良好的学习环境，我们的学习也可以提高。
