培养目标：本专业主要面向农业、园艺、园林、环保等领域，培养具备植物保护基本知识、理论和技能、能从事植物有害生物识别、检疫、测报及防治；能胜任农资生产与营销、农产品安全生产与检验、农业企业经营管理、农业技术推广等工作的高端技能型人才。

专业特色：本专业具有近60年的办学历史，拥有一批高职称、高学历、教学经验丰富的专、兼职教师；具有设备齐全、功能齐备的校内外实训室和实训场，实现对学生综合能力的全方位培养；与省农科院植保所、巴斯夫等行业企业保持长期的良好关系，学生可优先进入这些企事业单位实习、实训或就业。本专业实施双证制教学，学生毕业时可获得农作物植保员、花卉园艺工、蔬菜园艺工、绿化工、农产品经纪人等专业资格证书。

主干课程：植物病害防治技术、植物虫害防治技术、植物化学保护、植保机械及应用、病虫害预测预报、农药残留检测技术、植物检疫、杂草及防除技术、无公害农产品生产与检测、农作物栽培新技术、园艺植物栽培新技术、食用菌生产技术、植物组织培养、农业企业经营管理

就业方向：毕业生可在农林部门、农技推广部门、植保公司、农产品生产基地、农产品质量监督部门、育种育苗企业、农资生产与营销企业、园林绿化景观养护部门、城市高档社区、农场、林场、城市公园等从事植物保护及相关工作，也可自主创业。