湖北交通职业技术学院酒店管理与数字化运营
湖北交通职业技术学院酒店管理与数字化运营
培养目标:本专业具有良好的职业道德和敬业精神,掌握必要的文化知识和高星级酒店管理、会展企划和管理等专业理论知识,具备酒店管理的基本方法和大厅、饮食、客房、酒吧等职场服务技能,适应旅游酒店企业、会展企业一线服务工作和基础监督管理所需的技术技能人才。
主要课程:除公共基础课外,还有酒店服务礼仪、酒店大厅与客房管理、酒店饮食服务与管理、会议服务技术与管理、酒水知识与酒吧管理、酒店康乐服务与管理、酒店监督实务、饮食营养与配餐、茶艺、大型会展活动策划与管理等管理课程和毕业顶级实习。
职业证书:酒店经理(中级)职业资格证书、前厅(客房、餐饮)服务员(中级)职业资格证书等。
就业方向:主要面向高星级酒店行业和会展行业,从事高星级酒店大厅、客房、饮食、康乐、营销等一线服务工作和基础监督管理、会展企划和管理等相关工作。
湖北交通职业技术学院酒店管理与数字化运营
地理位置独特,第一专业强,物流专业最火。毕竟是新兴产业,就业率很高。