吉林农业科技学院食品科学与工程专业

吉林农业科技学院食品科学与工程

专业名称：食品科学与工程

吉林农业科技学院食品科学与工程

食品科学与工程(学制4年授予工程学士学位)

培养目标：掌握食品科学、农产品加工贮藏的基本理论和基本技能，具有食品生产、质量监测、产品开发、经营管理等能力的应用型高级专家。

主要课程：食品化学、食品微生物学、食品工程原理、物理化学、食品营养与卫生、食品生化、畜产品技术、软饮料技术、烘焙技术、酿酒技术。

就业方向：大中型食品企业生产第一线技术人员、质量管理、研究开发和行政管理等，主要从事食品生产、质量管理和监督、产品开发和管理的食品质量技术监督部门、食品科研院所等部门从事食品生产开发、技术管理、质量监督和经营等工作。

吉林农业科技学院食品科学与工程

吉林农业科技学院学生评价：

我所在学校的老师教学水平很好，专业设备齐全，专业课。