安徽农业大学食品卫生与营养学
安徽农业大学食品卫生与营养学
◇内涵一2012年新设专业，包括农产品加工和储存工程。
2008年被批准为安徽省重点学科。
◇内涵2。
本专业是一个新开设的专业，培养了21世纪适应社会发展需要的营养指导、健康管理、营养配餐、营养食品卫生检验等营养食品卫生方面的高等技术应用型人才，毕业后可在各级医疗卫生机构的营养科、保健科、健康中心、各类餐饮业、教育机构等从事营养食品卫生技术工作。
◇内涵3。
标准学制为4年，修业年数为3~6年，学生完成培养计划规定的所有课程，通过考试后，获得理学学士学位。
其中教授7人，副教授11人。
博士学位教师20人，占本专业教师总数的77%。
有海外留学经验的教师9人，占本专业教师总数的35%。
拥有全国模范教师1名。
主要课程。
通识教育课程(核心课程)医学基础概论，食品化学，食品毒理学，食品微生物。
学习，实用卫生统计，营养生理，食品加工技术，医学微生物学，中医和食疗等。
专业基础课(核心课)
食物分析与检验，健康教育与健康促进，营养配餐与设计，食物营养，食物卫生，临床营养等。
选修课程。
功能性食品概论、现代食品分析技术、运动与美容营养、食品添加剂、西方文化与饮食等。
学生前景。
就业目的主要是医疗卫生机构、食品安全与质量监督、检验与管理部门、食品加工与贸易企业、科研与教育机构。
安徽农业大学食品卫生与营养学
学校环境优美，师资丰富，学习氛围浓厚，食堂饭也不错。学校最热门的是生物学，读生物学是一个很好的选择。非常适合学生。
