黑龙江生物科技职业学院食品生物技术
黑龙江生物科技职业学院食品生物技术
培养目标。
该专业于2005年12月被确定为中央财政支持的职业教育培训基地,于2006年12月被确定为院级教学改革试点专业,实行工学交替-双课堂教学的教学模式;培养掌握生物技术在食品加工、食品营养、食品检验和食品管理等方面应用的基础知识、基础理论和实践技能;德、智、体、美等综合发展的高级应用型专业人才。
核心课程。
食品工业微生物、酿酒生产技术、调味品生产技术、功能性食品、谷物和蛋白质制品生产技术。
就业方向。
面向酿酒、酒精、发酵调味料、功能性食品、畜产品加工、谷物和蛋白质制品等企业,从事一线生产、质量检验、市场销售和生产管理。
技能证书。
毕业生通过国家职业技能资格考试,至少取得一份职业资格证书。证书种类如下:啤酒酿造工、食品检验工、乳品加工工、公共营养师。(食品加工技术)
培养目标。
培养掌握食品生产、质量管理、检验分析等必要的基础知识、基本理论和实践技能,通过职业技能培训达到高级技术人员的操作能力,德、智、体、美等全面发展的能够胜任食品企业第一线生产、产品营销、技术服务和企业管理等工作的高级应用性专家。
核心课程。
乳制品生产工艺,肉制品生产工艺,粮油加工工艺,烘焙食品工艺,饮料工艺,果蔬贮藏工艺。
就业方向。
面向乳制品、肉制品、饮料、果蔬、酿酒、烘焙食品、粮油加工等食品企业,从事一线生产、质量检验、营销、生产管理。
技能证书。
毕业生通过国家职业技能资格考试,至少取得一份职业资格证书。证书种类如下:啤酒酿造工、食品检验工、乳品加工工、公共营养师。
黑龙江生物科技职业学院食品生物技术
学校基础设施优秀,生活设施丰富,商业等基础设施齐全,教学质量好,但学生一般,学习氛围因个人朋友而异。我主修金融和证券。老师都很优秀,师资力量雄厚,上课效率高,就业率高。学金融很方便找工作,班主任也很负责任,关心我们每个人的日常生活。我主修金融和证券。老师都很优秀,师资力量雄厚,上课效率高,就业率高。学金融很方便找工作,班主任也很负责任,关心我们每个人的日常生活。