马晓生，男，本科学历，中学二级教师。1997年7月参加工作，一直从事职教中心中餐烹饪专业的专业课教学工作，多年担任班主任工作并担任旅游教研组组长，系陕西省烹饪教育研究会会员，国家高级中式烹调师、一级中式面点师。扬州大学国家专业骨干教师培训班进修结业。  

曾获省烹研会第一节烹饪技术比赛优秀指导教师；省烹研会烹饪教学竞赛优秀教师；曾担任省烹研会烹饪雕刻艺术比赛评委。多次获得优秀教师、优秀班主任、优秀指导教师、评教赛讲优胜者等奖励。  

参与我校省立项课题《中等职业学校技能型创新人才培养的方法与途径研究》工作；承担我校的市教学改革创新试点项目《中等职业学校教育教学模式探索》课题的组织研究工作；承担我校“中式烹调技艺”精品课程的创建工作。承担我校“温暖工程李兆基基金百万农民培训”烹饪专业的培训工作。  

负责烹饪专业的技能竞赛辅导工作，辅导的学生先后在省市各级技能竞赛中，有30余人分别获一、二、三等奖，多人进入高等院校深造，为学校争得了荣誉。