时间:2023-09-19 10:05 来源:重庆市巴渝职业技术培训学校
高级烹饪技师国家级考评员(以上荣誉称号均可网上查询)
高级厨师从事厨师行业十二年,先后在重庆、成都、湖南宾馆酒店任厨师长、大厨,对川菜、江湖菜、凉菜、拼盘艺术有独特的研究和技法,在相关领域的技术制作堪称一绝,对中国菜系与西方国家菜系的研究有独到的见解。独具特色的军事化厨师管理培训模式和酒店经营管理方法,是重庆厨师培训行业中的佼佼者。
老师教龄:保密
主讲课程:厨师