广州珠江职业技术学院是经广东省人民政府批准设立，国家教育部备案的一所综合性全日制普通高等职业学院，承担国家计划省内招生任务，面向全国招生，专业设置涵盖医药卫生、教育与体育、文化艺术、新闻传播、土木建筑、装备制造、交通运输、电子与信息、财经商贸、公安与司法、公共管理与服务等几大类。有医药健康学院、教育学院、经济管理学院、信息工程技术学院、马克思主义学院等教学单位。学前教育专业群获批广东省首批高水平专业群建设，中医康复技术专业群荣获第二批广东高水平专业群建设立项，学校形成了以护理、口腔医学技术、中药学、药学、中医康复技术、康复治疗技术等医药卫生类专业为骨干，以学前教育、音乐表演等专业为亮点，综合电子商务、计算机应用技术、大数据与会计、法律事务、新能源汽车技术、工程造价等多专业协调发展的办学格局。
学校专兼职教师500余人，广东省南粤优秀教师5人，广东省民办教育协会优秀教师8人，广州增城区优秀教师11人，国家和省部级行业协会和专业学会正副会长（理事长）10余人。
2016-2018年荣获广东高校校园文化建设优秀成果二等奖；全国职业院校创业技能大赛企业经营管理沙盘模拟赛项全国总决赛一等奖；广东省职业院校技能大赛二等奖；征兵工作先进单位；第六届黄炎培职业教育优秀学校奖；2020年荣获第十五届全国幼儿教师职业技能大赛一、二、三等奖；荣获第一、第二届“黄炎培杯”中华职业教育非遗创新大赛三等奖；2021年荣获第四届全国大学生计算机技能应用大赛中（初赛）《Java程序设计》一等奖等。
广州珠江职业技术学院附属中专惠州市通用职业技术学校是经广东省教育局备案、惠州市教育局批准成立的一所全日制中等职业技术学校。位于广州珠江职业技术学院校内。以广州珠江职业技术学院优质的师资、完善的教学设施、美丽的校园环境为依托开展中等职业教育。现开设幼儿保育、护理 、中医康复技术、口腔修复工艺、会计事务、电子商务、航空服 务、计算机网络技术、新能源汽车运用与维修、机电技术应用等社会急需就业前景广阔的技术专业。
