截至2020年12月,学校有教职工600余人,其中高级专业技术人员100余人,专任教师425人,聘请行业企业技术骨干作为兼职教师128人。专任教师中有博士7人、全国高校教学名师1人、国务院特殊津贴获得者4人、国家技能大师工作室1个、国家万人计划教学名师1人、全国教书育人楷模1人、全国轻工“大国工匠”1人、国家非物质文化遗产项目代表性传(详细)