烹饪工艺与营养专业是一个非常有前途的专业。它不仅可以帮助你掌握烹饪的技巧,还可以让你掌握营养的知识。这对你将来的就业有很大的帮助。如果你想要成为一名烹饪师或者营养师,这个专业是非常适合你的。
南京金陵高等职业技术学校烹饪工艺与营养
培养目标:本专业培养中餐烹饪操作人员和管理人员。
专业代码:130700
就业面向:本专业毕业生主要面向酒店、餐馆、酒楼等餐饮企业以及企事业单位的餐厅,从事中式烹调、 中式面点制作及厨房、餐厅的管理工作。
专业(技能)方向:中餐烹调、中式面点制作
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