中餐烹饪专业，是专为学生而设置的。学习中餐烹饪专业，可以掌握中餐的烹饪技巧，还可以了解中餐的文化内涵。学习中餐烹饪专业，不仅能够提高自己的烹饪水平，还能够增进对中国文化的了解。
江苏省启东中等专业学校中餐烹饪
基本学制：3年
专业代码：130700
培养目标：本专业培养中餐烹饪操作人员和管理人员。
职业资格证书举例：中式烹调师、中式面点师、营养配餐员
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