畜禽生产技术专业是关于畜牧业及禽类养殖科学的应用。畜禽生产技术专业的主要内容是畜牧学、动物繁殖学、动物营养学、动物兽医学、动物行为学和畜禽养殖管理等学科。专业学生可以掌握畜牧学、动物繁殖、动物营养、动保、动物行为和畜禽养殖管理等方面的知识，可以为相关企业提供高素质人才。
畜禽生产技术专业的主要内容是畜牧学、动物繁殖学、动物营养学、动物兽医学、动物行为学和畜禽养殖管理。畜牧学会让学生可以掌握畜牧学的相关知识，能够更好的利用多种耕作地和畜牧资源；动物繁殖学则主要关注畜禽繁殖的知识；动物营养学则会教授学生如何给动物提供正确的饮食；动物兽医学教授了动物疾病的预防和诊断；动物行为学会教授学生关于畜禽行为的知识；畜禽养殖管理则会教授学生如何有效地管理畜禽养殖以及进行良好的畜牧管理。
石家庄市藁城区职业技术教育中心畜禽生产技术
基本学制：3年
对应职业(岗位)：动物疫病防治员(5-03-05-01)、动物检疫检验员(5-03-05 - 03)、兽医化验员(5 - 03 - 05 - 02)、中兽医员(5-03-05-04)、兽药技术人员☆(2-03-05-02)、畜牧技术人员☆(2-03-06-01)
职业资格证书举例：动物疫病防治员(初级)、兽医化验员
专业教学主要内容：生物基础、养殖基础、畜禽生产技术、畜禽繁育技术、兽医基础、动物药理、动物病理、中兽医基础、兽医临床诊疗技术、动物普通病防治、动物流行病防治等。在校内进行日粮配合、兽医保定、动物传染病及寄生虫病实验室操作等综合实习;在相关企 业进行畜禽生产、动物疾病诊疗、兽医接产等顶岗实习。
