旅游服务与管理专业是一门相对较新的学科，旨在满足旅游业务管理人员所面对的特定需求，这个专业包含了投资、经营、服务、协调、营销、行政和其他管理等多方面的内容。它的学习目标是培养出能够在旅游服务管理中勇于创新、动手实践、有效运用管理知识及技能，并能够按质量标准和社会需求提供高质量旅游服务以及持续改进旅游服务质量的管理人才。
旅游服务与管理专业主要学习并获得以下方面的知识和能力：第一，掌握旅游服务管理的原理和方法；第二，了解全球旅游业发展趋势；第三，掌握旅游项目监督实施及营销策划；第四，了解旅游企业经营管理；第五，熟悉旅游管理的法规和政策；第六，了解旅游行业的文化背景及旅游资源利用问题；第七，掌握旅游市场营销及投资理财；第八，能够参与旅游人力资源管理等。
晋州市职业技术中学旅游服务与管理
对应职业(岗位)：导游(4-04-02-01)、公共游览场所服务员(4-04-02-02)、展览讲解员(4-04-02-03)、旅行社计调、旅行社外联
基本学制：3年
专业教学主要内容：旅游地理、中国历史、旅游英语、导游业务、导游基础知识、中国民族民俗、旅行社业务和管理、旅游政策与法规、旅游概论、旅游心理、礼节礼仪等。 在校内进行普通话口语训练、模拟导游实训;在旅游企事业单位进行顶岗实习。
职业资格证书举例：导游、展览讲解员
