畜禽生产技术专业旨在培养能够从事畜牧养殖工作的技术人员，掌握现代畜牧养殖技术，具备经济、社会、文化和科学理论及实际知识。该专业包括：畜牧养殖生产技术、畜牧动物营养调养技术、畜牧养殖规划与管理学、畜牧饲料制作及种类学、畜牧养殖学、畜牧动物遗传育种学、畜牧动物病理学等课程。
畜禽生产技术专业毕业后，就业前景非常乐观。毕业生可以在养殖行业、畜牧厂和农牧科研机构等从事经营管理、养殖技术和农业科研工作，也可以进入畜牧养殖生产基地，从事实际的畜牧养殖技术管理工作。
涿州市职业技术教育中心畜禽生产技术
培养目标：本专业培养畜牧业生产经营和常见动物疫病防治人员。
职业资格证书举例：动物疫病防治员(初级)、兽医化验员
继续学习专业举例：高职: 动物医学本科: 动物医学、动物药学
