机械加工技术专业是一门广泛而深入的技术，考虑到物理运动的复杂性，必须采取有效的加工参数来产生所需的零件和组件。该专业需要学习控制和分析机械构造，运用几何设计理论及制造过程以及使用各种自动控制技术。它还涉及机器工具，机械设计，机械加工，机械装配，机械零部件制造，材料加工，焊接和切割技术。它还需要学习如何使用CAD来设计机械系统，以及使用CAM将CAD模型转换为有效的加工文件。
根据美国劳工部的统计数据，机械加工技术专业的平均薪水为56,460美元/年。这一数字可以因行业，工作经验和地理位置而异。
卢龙县职业技术教育中心机械加工技术
就业面向：本专业毕业生主要面向制造类企业,从事各类机械产品的生产加工和营销等工作。
职业能力要求：1、具有安全生产、节能环保等意识,严格遵守操作规程;2、掌握机械制图的基本知识,具有较强的识图能力;3、了解主要机械加工设备的结构、原理及金属切削加工的基本知识,掌握机械加工及装配的常规工艺,能编制简单零件的加工工艺流程;4、了解电工电子、气动与液压传动及数控等技术在机械加工中的基本应用;5、能选择与刃磨刀具,进行机械加工,并能进行1 ~ 2 个机械加工工种的操作;6、具有检测产品的基本技能及分析零件质量的初步能力;7、具有对一般加工设备进行维护和常见故障排除的初步能力。
职业资格证书举例：车工、铣工、磨工、组合机床操作工、制齿工、数控车工、数控铣工
继续学习专业举例：高职: 机械设计与制造、机械制造与自动化、机械制造工艺及设备、机械制造生产管理、特种加工技术本科: 机械设计制造及其自动化、机械工程及自动化
