海水养殖专业是一类以海水为培育环境的渔业养殖生物学研究。专业研究的内容主要包括海洋生物的捕捞、生物保护及海鲜加工等方面。主要养殖对象有海水养殖鱼、虾、贝类及海藻等。海水养殖研究是一个复杂而全面的科学实验，需要在大量技术研究和实践中来检验相应的理论，以及研究各类海洋生物的成长、渔业资源开发等。
海水养殖专业的学习内容主要包括海洋生物学、捕捞及饲养技术、海洋生态学、生物保护学、海洋环境学、海水加工技术、水质控制等内容。
专业教学主要内容：生物基础、鱼类学基础、海洋化学、海洋浮游生物基础、海水鱼类养殖与经营、海水贝类养殖 与经营、虾蟹类养殖与经营、海水养殖动物病害防治、水生饵料生物培养、海水水生动物菌种繁 育、海产品储运与营销等。在校内外教学基地进行主要海鱼类、虾类、贝类苗种生产等综合实习;在相关企业进行海水 贝类养成、虾蟹类养成、海水养殖病害防治、饵料培养等顶岗实习。
专业(技能)方向：海水鱼类养殖、海水贝类养殖、虾蟹类养殖、海水养殖动物病害防治
就业面向：本专业毕业生主要面向海水养殖场等单位,从事海水水生动物养殖生产、常见海水水生动物 病害防治、海产品储运与营销等工作。
专业代码：012300
