艺术设计与制作（ArtDesign&Manufacturing）专业是融合科学、技术、工程、手工艺和艺术素养的复合专业。该专业涵盖3D设计，机械设计，室内设计，平面设计，多媒体设计，工业设计，艺术制造，艺术装置，陶瓷设计制作，雕刻，摄影设计，文物修复，无形文化遗产等等领域。该专业注重对材料和创造力的运用，帮助学生在艺术表现形式上发挥创新，以使作品更加接近真实、现代化和全球化。
艺术设计与制作专业的学习内容包括：绘画、雕塑作品的创作和完成，艺术历史、视觉传达、动画、声音设计、表演艺术、电子媒体技术。此外还会涵盖3D设计、机械设计、室内设计、多媒体设计、工业设计、艺术制造、艺术装置、陶瓷设计制作、雕刻、摄影设计、文物修复等课程。
中山市火炬科学技术学校艺术设计与制作
专业(技能)方向：视觉传达、美术影视与动画、多媒体设计制作、会展美术设计制作
基本学制：3年
职业资格证书举例：多媒体作品制作员、动画绘制员、会展设计师(四级)
就业面向：本专业毕业生主要面向广告形象传播、视频与平面媒体、多媒体设计制作公司、会展企业等 现代传媒单位,从事视觉传达、图文设计、多媒体产品的设计、制作、营销工作。
