浙江商业职业技术学院餐饮智能管理
浙江商业职业技术学院餐饮智能管理
餐饮管理和服务。
本专业旨在培养具有一定餐饮行业基础岗位操作能力、熟悉基础岗位工作流程和标准、具有系统管理知识和管理能力的综合性人才。
职业选择:适应餐饮企业连锁店经理、餐厅经理、中等职业学校教师等相关基层管理岗位和教学岗位。
主要课程:餐饮企业流程管理、餐饮项目管理、餐厅服务技能、餐饮企业成本管理、现代厨房管理、管理原理、餐饮食品安全、团队沟通与管理、餐饮英语、中国饮食文化、餐饮连锁经营与管理、餐饮知识与技能、咖啡调制技术等。
浙江商业职业技术学院餐饮智能管理
一所很漂亮,师资力量很强的学校,学校很大,风景很好,也很照顾学生。最重要的是毕业后的工作分配安排很好,基本没有找不到工作的。我来城里看专业,很好。但是在大城市,室内设计感觉趋于饱和,很难挤进去。学校师资力量好,就业好。