郑州商贸旅游职业学院酒店管理与数字化运营
郑州商贸旅游职业学院酒店管理与数字化运营
培养目标。
本专业培养具有酒店基本管理知识、酒店经营规划、酒店服务技能等方面的人才，在酒店、会展中心和相关旅游企业从事接待服务等相关工作的高等技术应用型人才。
主要课程。
前厅与客房管理、餐饮管理与服务、旅游专业英语、旅游营销、酒店管理概论、酒店公关实践、中西餐知识等。
就业方向。
各类及档次酒店的服务及基层管理；社会娱乐及餐饮场所的服务及基层管理；游协会、管理部门或相关行业管理机构的基层管理；其他相关旅游企业的服务和基层管理；其他行业的客户服务和基层管理。
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