河北女子职业技术学院国际邮轮乘务管理
河北女子职业技术学院国际邮轮乘务管理
【培养目标】
培养具有涉外旅游专业知识、秘书基础和现代豪华邮轮管理知识和服务技能的高级技能型人才,符合国际海事组织制定的《STCW国际公约》和中国海员标准的要求,具有较强的邮轮服务管理技能和英语应用能力,能够从事国际豪华邮轮和现代酒店管理和接待服务。
【主要课程设置】
国际邮轮概论、国际邮轮专业英语、酒店管理、酒店管理服务标准与技能、酒店英语、前厅客房服务与管理、中西餐知识、现代社交礼仪、菜肴与饮料、旅游经济学、航运管理等。
【就业方向】
毕业后主要在国际豪华邮轮上担任高端服务经理,也可根据个人需要在各星级酒店工作。
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