山东外国语职业技术大学酒店管理与数字化运营
山东外国语职业技术大学酒店管理与数字化运营
培训目标:本专业培训熟悉各种酒店业务,熟悉现代酒店经营理念,具有扎实的专业理论知识和专业技能,能够胜任酒店一线部门的组织和现场管理,具有较强的创新精神和开拓能力。
主要课程:国际酒店管理、涉外酒店形象规划、国际酒店行业法规、餐饮服务与管理、中西餐知识、客房服务与管理、酒店人力资源管理、酒店财务会计、日常英语会话、涉外礼仪、酒店服务心理学、酒店场景英语、酒店营销、主要客户来源概况等。
职位目标:涉外高星级酒店(五星级和白金五星级)、综合高星级酒店(五星级和四星级酒店)以及其他星级酒店、度假村和旅游中心的各种服务和管理职位。
专业特点:本专业学生入学后,根据个人意愿,可分为涉外方向和综合酒店方向。校企合作,工学结合,就业前景广阔。目前,该专业已与世界上最大、网络分布最广的专业酒店管理集团——洲际酒店集团等多家企业合作。
该专业与浙江师范大学开展专升本合作。
山东外国语职业技术大学酒店管理与数字化运营
学校硬件条件很好。我喜欢校园环境,公共交通方便,安静。学习氛围很好。学校食堂很好,卫生营养。老师更认真负责。