安徽科技学院食品科学与工程
安徽科技学院食品科学与工程
培养目标:培养具有食品工程设计、食品新产品开发、食品加工与保存、食品原料和产品质量分析与检验等多方面的专业技能,具有创新创业能力和个性化发展能力,相关企业能够从事食品生产、质量监测、食品开发、食品工程设计、产品销售、检验检验等工作,具有敬业精神的高素质应用型专家。
主要课程:食品化学与分析、食品工程原理、食品技术原理、食品技术、粮油食品加工技术、生鲜农产品保鲜与加工技术、畜产品加工技术、发酵食品加工技术等。
就业方向:在食品生产、食品质量监督管理等企事业单位从事食品生产、研发和质量控制。
学制:四年。
授予学位:工程学士学位。
安徽科技学院食品科学与工程
学校整体学习氛围很好,校园环境很新很美,图书馆很完善,在建设中。我是一个很好的时间。