擅长重庆老卤,现捞鸭脖老师教龄:保密主讲课程:重庆老卤,现捞鸭脖(详细)
擅长特色小吃、早餐系列老师教龄:保密主讲课程:特色小吃、早餐系列(详细)
国家名厨,重庆烹任协会理事,重庆小面协会会员。老师教龄:保密主讲课程:擅长绝味卤菜、火锅类菜品、烤鱼等时下热门餐饮创业菜品的传承及研发工作。(详细)
中华金厨,国家一级火锅调料师,国家名厨编委会高级委员。老师教龄:保密主讲课程:张记秘卤、正宗重庆老火锅、功夫冒菜(详细)