红河学院酒店管理
红河学院酒店管理
【培养目标】本专业培养具有一定的人文科学素养、良好的道德风尚、崇高的民族自豪感和社会责任感,系统掌握管理基础知识,具有较强的英语交流能力,熟悉涉外酒店和星级酒店的基本管理理论和方法。培养的毕业生需要熟练掌握前厅、客房、餐饮、会议、娱乐服务和管理技能,具有扎实的专业基础理论,实践能力强,知识面广,综合素质高,就业竞争力强,就业适应能力广。他们可以在涉外酒店、酒店、假日酒店、度假村、国际餐饮连锁机构、旅游公司、旅行社等与旅游密切相关的行业中发展应用型人才。
【核心课程】旅游概论、酒店管理概论、酒店财务管理、大厅服务与管理、客房服务与管理、饮食服务与管理、酒店品牌建设与管理、现代服务业管理、酒店人才管理、酒店宣传礼仪、酒店商务英语等。
【就业方向】涉外酒店、酒店、假日酒店、度假村、国际餐饮连锁机构、旅游公司、旅行社等与旅游密切相关的行业。
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环境还可以,面积大,基础设施齐全。学校有商圈,学生可以自主创业。卖的东西多,外卖多。有许多食堂,四五个吧,老校区也有两个,吃的味道不同都可以自己选择。消费不是特别高。食堂里还有很多早餐,粥,蛋糕等等。