广西工商职业技术学院食品营养与检测
广西工商职业技术学院食品营养与检测
培养目标:
本专业培养支持党的基本路线,德、智、体、美各方面全面发展,具有扎实的食品营养与检验专业理论,掌握食品分析、检验专业技术,具有营养配餐和食品检验专业能力,是适应社会主义建设需要的高素质技能型专业人才。
职业核心能力:
食品检测、营养指导、粮油安全保存。
专业主修课程:
食品分析与检验、食品安全检验技术、食品营养与配餐设计、食品安全保存、食品质量与安全控制、食品技术、食品微生物基础、食品原料与添加剂。
就业方向:
(1)毕业生主要面向食品卫生检疫、工商行政管理、技术质量监督、商业检验、海关、食品加工企业、学校、大中型企业实验室等企事业单位,可从事食品检验、质量控制、新产品研发、企业管理、社区保健、食品营养咨询、教育管理等专业技术工作。
(2)从事食品生产加工、食品储存和保管、食品市场管理、保健食品销售和推广。
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学校周围真的很热。我个人觉得学好很难。如果你打算深入这个行业,建议先学一些基础学科。