牛厨火锅技术是在传统火锅的基础上,经过多年的精心研究,逐步改进和完善,在市场上非常受欢迎。
火锅培训内容:
1.火锅底料的鉴别、选择和预处理。
2.火锅底料的烹饪方法,掌握温度,解决烹饪过程中的常见问题。
3.火锅汤料的煮制工艺。
4.火锅与调料的混合技术。
5、火锅菜肴制作、腌制技术。
6.各种火锅底料的制作和调配。
7.旧火锅油的回收与清洗。
8.火锅完整技术配方无条件提供。
牛厨训练的优势:
1.国家名厨和国家一级火锅调料老师亲自授课。
2.实体店培训,一对一教学。
3、实际操作为主,所有学生亲自操作。
4、时间不限,学习到满意回家。
5、5年,免费学习火锅新技术、新配方。
6、2人学习,只收一人费用,包括吃住和材料。
四川牛厨火锅培训班