教法:
实体培训,一对一的教学,学员亲自动手进行实践。
训练时间:
没有时间限制,学完之后,正常学一个星期左右。
训练成本:
促销活动。
教育优点:
签约,教授所有技术和配方,包吃包住,免费实习。
万州烤鱼的制作工艺是在传统烤鱼的基础上,经过多年的精心研究,逐渐改进和完善的,在市场上十分火爆。
全牛万州烤鱼工艺不加任何添加剂,全用香辛料炒制,真正做到了健康、自然。
万州烤鱼培训课程:
原料的选择与鉴别;
烤鱼菜品的预制加工。
三、熬制鱼肉底料的工艺技术,火候的掌握,熬料过程中常见问题的解决。
鱼的腌制工艺,烘烤工艺。
烤鱼菜品的制作。
烤鱼各种口味的制作工艺(辣味、豆豉味、椒味等)。
七、老鱼油的回收与清洗技术。
八、全套烤鱼技术配方无条件供应。
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