教学方法:
店式培训,一对一教学,学生动手实践。
培训时间:
没有时间限制,直到学会,正常一周左右学会。
教学优势:
签合同,教所有的技术和配方,吃和包,免费练习。
演示说明:
1.专业老师一对一演示,讲解技术。
2.老师带领你回忆理论学习阶段开店的技巧,原材料的选择,采购,成本,预算。
自我练习:
1.准备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作成品,查看老师旁边的说明。
3.学生自己思考,老师指导,操作流程熟悉。
牛厨特色干锅技术是在传统干锅的基础上,经过多年的精心研究,逐步改进和完善,在市场上非常流行。
特殊的干锅工艺,用香料制成,不含任何添加剂,真正健康自然。
专用煎锅的培训内容:
1.香料和原材料的选择。
2.干锅底料的炒作技术。
3.菜肴的预处理和腌制工艺。
4.一些主要材料的卤化技术。
5、辣,泡椒,辣,五香,等等。
6.无条件提供完整的干锅技术配方。
四川牛厨成都特色干锅培训班